Sparsamer Kochofen

Sparsamer Kochofen

Kochen gehört in Ruanda zum Alltag jeder Familie – und ist gleichzeitig oft eine echte Belastung. Mit einem sparsamen Kochofen aus Edelstahl schenken Sie einer Familie ein Gerät, das Feuerholz spart, die Gesundheit schützt und nebenbei dem Klima hilft. Stellen Sie sich den Unterschied vor wie zwischen einem offenen Lagerfeuer und einem geschlossenen Kaminofen: gleiche Wärme, aber viel weniger Holz und Rauch.

Wie wird in Ruanda bisher gekocht?

In vielen Familien brennt das Essen über einem offenen Feuer zwischen drei Steinen. Das ist nicht nur unglaublich verschwenderisch – ein Großteil der Wärme verpufft einfach in die Luft –, sondern auch ungesund. Gekocht wird häufig in der Hütte, und der dichte Rauch reizt Augen und Lunge. Die Weltgesundheitsorganisation schätzt, dass in Ruanda jedes Jahr rund 5.100 Menschen an den Folgen der Luftverschmutzung in Innenräumen sterben – meist verursacht durch das Kochen. Betroffen sind vor allem Frauen und Kinder, die sich am häufigsten am Feuer aufhalten. Green People

Was bringt der sparsame Ofen?

Der Ofen lenkt die Hitze gezielt auf den Topf, statt sie zu verschwenden. Das Ergebnis ist beeindruckend:

• Weniger Holz: Im Vergleich zum offenen Feuer aus drei Steinen lassen sich bis zu 80 % Feuerholz einsparen. Bildlich gesprochen: Wo früher fünf Bündel Holz nötig waren, reicht künftig eines. Das spart der Familie Geld und der Mutter stundenlange Wege zum Holzsammeln.
• Sauberere Luft: In einer wissenschaftlichen Studie in Ruanda sank die Feinstaubbelastung in der Wohnung um 77 % – ein großer Gewinn für die Gesundheit der ganzen Familie.
• Mehr Zeit: Frauen, die den sparsamen Ofen nutzten, brauchten im Schnitt 34 % weniger Zeit zum Kochen – Zeit, die für die Kinder, die Arbeit oder die Schule bleibt.
• Schutz für die Wälder: Weniger Holz bedeutet, dass weniger Bäume gefällt werden – gut für die Natur und das Klima.

Wer erhält den Ofen?

Gemeinsam mit unserem Projektpartner vor Ort suchen wir bedürftige Familien aus, die einen Ofen besonders gut gebrauchen können. Entsprechende Fotos und Belege erhalten Sie im Anschluss an das Projekt.

Gut zu wissen: Die Öfen werden nicht einzeln, sondern gesammelt geliefert. Der Hersteller wartet, bis eine bestimmte Anzahl an Bestellungen zusammengekommen ist, und liefert dann alle Öfen auf einmal aus. So entstehen weniger Transportwege – das schont die Umwelt und hält die Kosten niedrig. Es kann daher etwas dauern, bis „Ihr“ Ofen seine Familie erreicht, wir planen derzeit mindestens 2 Lieferzeiträume im Jahr.

Vielen Dank für Ihre Geduld und Ihre Unterstützung!